食品包裝中經常看見食品廢舊干燥劑的身影，如果細心的朋友就會發現干燥劑有些是不一樣的。有些干燥劑是透明圓珠型的，有些是白色不規則塊狀，而有些則是棕色珠子。不同的干燥劑的成分是完全不一樣的。食品干燥劑常見的有三種：硅膠干燥劑(透明顆粒)、石灰干燥劑(白色塊狀)、礦物干燥劑(棕色圓珠)。
變色硅膠干燥劑分有兩種，一種是橙色硅膠干燥劑、一種是藍色硅膠干燥劑。橙色硅膠干燥劑屬于無毒產品，而藍色硅膠干燥劑由于帶有“氯化鈷”，氯化鈷有很強的毒性，對空氣中的水蒸汽有極強的吸附作用，同時又能通過所含氯化鈷結晶水數量變化而顯示不同的顏色，即由吸濕前的藍色隨吸濕量的增加逐漸轉變成淺紅色。
橙色硅膠又稱“無鈷變色硅膠”，是一種環保型干燥劑，屬于硅膠制品。外觀為桔黃色或半透明玻璃狀顆粒。具有很強的吸濕能力并在吸濕過程中其外觀顏色會隨著吸濕量的增加而產生明顯的顏色變化。那變色硅膠干燥劑可以用于食品嗎?只有橙色硅膠干燥劑才適合用于食品干燥劑防潮，但目前市面上使用于食品的是透明的硅膠干燥劑，雖然不能吸潮指示，但是比較安全。
目前，一些藥品保健品用的都是橙色硅膠干燥劑，除了橙色硅膠之外，其它的干燥劑都是不能或者不建議用于食品防潮。 |
